O trabalho foi conduzido por pesquisadores vinculados ao Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC), um dos Centros de Pesquisa, Inovação e Difusão (CEPIDs) apoiados pela FAPESP. O estudo revelou lacunas preocupantes no comportamento da população, elevando o risco de surtos de doenças transmitidas por alimentos (DTAs) nos lares do país. Os resultados foram relatados em...
O projeto, que conta com apoio da FAPESP através do Centro de Pesquisa em Alimentos (FoRC), busca substituir parcialmente os filmes plásticos derivados de petróleo. Os cientistas publicaram os resultados na revista científica Foods.
O Centro de Pesquisa para Inovação em Gases de Efeito Estufa (RCGI) e a Equinor, empresa global de energia presente no Brasil há mais de 20 anos, estão desenvolvendo o projeto Carbon Storage in Brazilian Basalts (CABRA). Com investimentos de cerca de R$ 10 milhões, a iniciativa de pesquisa, desenvolvimento e inovação avaliará a viabilidade de formações...
A melatonina tem ganhado cada vez mais espaço nas gôndolas das farmácias, graças à alta procura por soluções rápidas para noites maldormidas. O problema é que, apesar de parecer inofensivo, o suplemento não é recomendado para qualquer pessoa, e seu uso sem indicação e acompanhamento pode trazer consequências à saúde. Em...
O sistema imune humano reage de forma intensa quando entra em contato com órgãos de outras espécies, como o rim de porco. Esse tipo de transplante, chamado de xenotransplante, é estudado por cientistas para entender como o corpo humano reconhece e combate tecidos considerados estranhos. Pesquisadores do Institut Pasteur de São Paulo (IPSP) e da Faculdade de Ciências...
Dados de satélite também constatam uma quantidade de chuvas 25% menor em relação a regiões com alta cobertura florestal. Os resultados fazem parte de uma pesquisa realizada com base em dados de satélite e publicada na revista Communications Earth & Environment no final de novembro. O estudo recebeu apoio da FAPESP por meio de bolsas a Silveira e do Centro de...
